Sambal Goreng Kacang Panjang Krecek Tetelan. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Video recipe from authentic Lombok kitchen.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Kamu bisa memasak Sambal Goreng Kacang Panjang Krecek Tetelan pake 13 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Kacang Panjang Krecek Tetelan
- kamu membutuhkan 10 batang kacang panjang.
- persiapkan 100 gram krecek sapi rendam air 30 menit.
- kamu membutuhkan 100 gram tetelan sapi rebus.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- persiapkan 1 ruas lengkuas.
- kamu membutuhkan 1 buah kara instant 65 ml.
- persiapkan 600 ml air kaldu dr rebusan tetelan.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula jawa.
- persiapkan 5 buah bawang merah iris tipis.
- persiapkan 2 buah bawang putih iris tipis.
- kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- persiapkan 5 buah cabe merah.
- kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit merah.
Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho. Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Sambal Goreng Kacang Panjang Krecek Tetelan cara pembuatan
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan, potong kacang panjang.
- Tumis bawang2 an hingga wangi lalu tambahkan cabe halus tumis hingga matang wangi masukkan lengkuas dan daun salam.
- Tambahkan kacang panjang, krecek, tetelan tambahkan air kaldu, tambahkan garam, gula jawa dan penyedap sapi hingga mendidih kacang lunak.
- Tambahkan kara masak hingga tanak test rasa, siap disajikan dengan nasi dan krupuk yummy.
Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya Diamkan sebentar sampai semua bumbu meresap. Sambal goreng kentang krecek. foto: Instagram/@irmadesmayanti.