Tips membuat masakan lezat Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan bawang. Kamu bisa memasak Sambal goreng krecek memakai 20 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sambal goreng krecek

1. kamu membutuhkan 1/4 kacang tolo, rendam 2 jam.
2. persiapkan 1 bks krecek uk.sedang (rambak kecil).
3. persiapkan 1/4 daging sapi, sudah d rebus..pot dadu.
4. persiapkan 2 lembar daun Salam.
5. kamu membutuhkan 1 batang Sereh uk.sedang.
6. kamu membutuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
7. persiapkan Santan (me: Kara).
8. kamu membutuhkan Secukupnya garam.
9. persiapkan 1 sdt gula pasir.
10. kamu membutuhkan Royco.
11. kamu membutuhkan Merica.
12. persiapkan Minyak untuk menumis.
13. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
14. kamu membutuhkan 1 cm jahe.
15. persiapkan Bawang putih.
16. persiapkan Bawang merah.
17. persiapkan 4 cabe kriting.
18. kamu membutuhkan 4 cabe merah besar.
19. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
20. kamu membutuhkan 3 butir kemiri utuh.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.

Sambal goreng krecek cara pembuatan

1. Blender smua bumbu sampai halus..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum..masukan daun salam, sereh, dan lengkuas..
3. Masukan daging yg sudah d rebus dan d potong dadu..
4. Masukan kacang tolo yg sudah d rendam selama 2 jam lalu aduk rata bersama dengan daging, beri air sedikit..
5. Beri garam, royco, merica dan gula pasir..
6. Masukan santan, aduk aduk jangan sampai pecah, lalu beri sedikit air lagi...
7. Bila sudah agak mengering masukan kreceknya, aduk rata. Tes rasa, dan sambal goreng krecekpun siap d hidangkan..

Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.