Tips membuat masakan Mantap Martabak Keju

Martabak Keju.

Kamu bisa masak Martabak Keju memakai 16 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Martabak Keju

1. kamu membutuhkan Bahan 1 :.
2. persiapkan 230 gr tepung protein sedang (me : segitiga).
3. persiapkan 20 gr maizena.
4. kamu membutuhkan 30 gr gula pasir / sesuai selera.
5. kamu membutuhkan 1 sdt vanila bubuk.
6. persiapkan 250 ml air.
7. persiapkan 1/2 sdt baking powder.
8. persiapkan 1 btr Telur.
9. kamu membutuhkan Bahan 2 :.
10. persiapkan 1/2 sdt baking soda.
11. kamu membutuhkan 50 ml air.
12. kamu membutuhkan Secukupnya pasta pandan (jika ingin adonan rasa pandan).
13. persiapkan Topping :.
14. persiapkan Sesuai selera Mentega/ Margarin.
15. kamu membutuhkan Sesuai selera susu kental manis.
16. kamu membutuhkan Keju/ meises/ kismis dll.

Martabak Keju cara pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, vanilla, air. Aduk rata/ mixer hingga mengembang & gula larut..
2. Masukan telur & baking powder aduk rata tdk usah terlalu lama, cukup tercampur rata saja. Diamkan minimal 1 jam (me : 3 jam) hingga terlihat gelembung udara..
3. Panaskan teflon baja untuk martabak/ teflon biasa. Jika sudah cukup panas masukan adonan (teflon biasa diatur panasnya, krna jika terlalu panas akan gosong sebelum matang 😁). Biarkan hingga berongga, dan taburi gula pasir kemudian tutup. Jika permukaan sudah kering dan matang angkat..
4. Olesi martabak dengan mentega/ margarin kemudian bagi 2 agar lebih mudah di lipat, kemudian beri keju/ lainnya, dan susu kental manis. Lipat 2 dan potong sesuai selera..
5. .