Cara membuat masakan enak Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Kamu bisa memasak Sambel goreng krecek memakai 15 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel goreng krecek

1. persiapkan 100 g krupuk rambak masak sdh digoreng.
2. kamu membutuhkan 50 g kacang tolo, rendam air biasa 1 jam.
3. persiapkan jika suka Pete,.
4. kamu membutuhkan 500 ml Santan.
5. persiapkan 2 lembar daun salam.
6. persiapkan 2 lembar daun jeruk.
7. kamu membutuhkan 2 iris laos.
8. kamu membutuhkan sesuai selera Rawit.
9. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
10. persiapkan 8 butir bawang merah.
11. kamu membutuhkan 4 butir bawang putih.
12. persiapkan 5 cabai besar merah.
13. persiapkan Rawit jika ingin pedes.
14. persiapkan sesuai selera Gula jawa.
15. persiapkan sesuai selera Garam.

Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.

Sambel goreng krecek cara pembuatan

1. Rendam kacang tolo 1 jam, rebus sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukkan gula merah dan garam sesuai selera.
3. Masukkan salam, laos, daun jeruk.
4. Masukkan kacang tolo yg sdh empuk, rawit utuh dan pete (jika suka) lalu santan, rebus sampai santan tinggal setengahnya.
5. Siapkan krupuk rambak, masukkan ke dalam rebusan.
6. Biarkan sampai air menyusut terus.
7. Jika air sdh menyusut dpt dihidangkan.

Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.