Resep: sedap Sambel Goreng Labu Siam & Krecek

Sambel Goreng Labu Siam & Krecek. Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Kamu bisa memasak Sambel Goreng Labu Siam & Krecek memakai 20 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Labu Siam & Krecek

1. kamu membutuhkan 2 buah labu siam, potong memanjang.
2. persiapkan 100 gr krecek.
3. kamu membutuhkan 1 sachet santan kara 65 ml.
4. persiapkan 3 lembar daun jeruk.
5. persiapkan 2 lembar daun salam.
6. persiapkan 5 buah cabai rawit utuh.
7. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
9. kamu membutuhkan 1 sdt totole/kaldu jamur.
10. kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
11. kamu membutuhkan 400 ml air.
12. persiapkan 4 sdm minyak goreng.
13. kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
14. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
15. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
16. persiapkan 5 buah cabai merah kriting.
17. persiapkan 5 buah cabai rawit.
18. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
19. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
20. persiapkan 2 sdt ebi.

Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat. Bisa juga diolah sebagai sayur bening, sayur bobor atau ditumis. Buah labu siam di Australia di masak dengan cara digoreng, caranya dengan mengiris buah labu siam.

Sambel Goreng Labu Siam & Krecek langkah pembuatan

1. Rendam krecek hingga lunak, tiriskan. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi & benar2 matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & cabai rawit..
4. Masukkan labu siam. Tuang 250 ml air, aduk rata. Masukkan krecek, masak hingga setengah matang..
5. Tuang santan kara + 150 ml air. Aduk rata. Bumbui dengan garam, totole & gula. Masak hingga kuah sedikit susut. Koreksi rasanya. Angkat & sajikan..

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Labu Siam banyak dibudidayakan didataran tinggi dengan suhu udara yang dingin. Namun buykan berarti labu siam tidak bisa tumbuh pada dataran rendah.