Tips membuat masakan sedap Sambel Goreng Krecek

Sambel Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Tahu Tempe Cecek enak lainnya. MAKAN gudeg enggak lengkap kalau enggak ada sambal goreng krecek.

Bahan utamanya adalah krecek basah, bumbu rempah, juga santan. Fimela.com, Jakarta Krecek bisa diolah dengan kentang menjadi hidangan sambal goreng yang sedap. Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek. Kamu bisa memasak Sambel Goreng Krecek memakai 13 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Krecek

1. kamu membutuhkan 100 gr Krecek.
2. kamu membutuhkan 200 gr kentang.
3. kamu membutuhkan 100 gr buncis.
4. persiapkan Laos.
5. kamu membutuhkan Daun salam.
6. persiapkan Kecap.
7. persiapkan Gula.
8. kamu membutuhkan Garam.
9. kamu membutuhkan Bumbu halus.
10. persiapkan 5 biji cabe merah.
11. kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
12. persiapkan 5 siung bawang putih.
13. persiapkan secukupnya Cabe rawit.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Sambel Goreng Krecek cara pembuatan

1. Rebus Krecek sampai mengembang dan empuk, kemudian di potong kotak..
2. Kentang di potong dadu terus di goreng hingga kering. Buncis d potong bulat kecil..
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun salam dan Laos..
4. Setelah bumbu matang masukkan Krecek, kentang dan buncis, jgn lupa tambahkan kecap, gula, garam secukupnya. Tambahkan air sedikit agar bumbu meresap..
5. Aduk2 sampe semua matang dan bumbu meresap, matikan kompor dan siap d hidangkan..

Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.