Resep: Mantap Sambel Goreng Krecek

Sambel Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Kamu bisa masak Sambel Goreng Krecek pake 20 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Krecek

1. kamu membutuhkan 150 gr rambak / kulit sapi.
2. persiapkan 100 gr udang ukuran kecil.
3. persiapkan 1 batang serai memarkan.
4. kamu membutuhkan 2 buah daun salam.
5. persiapkan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
6. persiapkan 1 pack santaan instan (kara.
7. persiapkan ukuran kecil).
8. kamu membutuhkan 5 buah cabe keriting.
9. persiapkan 1 papan pete.
10. persiapkan bumbu halus :.
11. kamu membutuhkan 100 gr cabe merah keriting.
12. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
13. kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
14. persiapkan 1 ruas jari jahe.
15. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
16. persiapkan 8 sing bawang merah.
17. persiapkan secukupnya air.
18. kamu membutuhkan secukupnya minyak untuk menumis.
19. kamu membutuhkan secukupnya gula pasir dan garam.
20. persiapkan secukupnya kaldu jamur.

Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.

Sambel Goreng Krecek cara pembuatan

1. Haluskan bumbu, kemudian tambahkan bahan lainya tumis sampe bumbu layu.
2. Kemudian masukan udang, tumis kembali sampai berubah warna lalu tambahkan air.
3. Masukan rambak yg telah di potong2 dan di cuci, masak sampai empuk, kemudian masukan pete dan cabe rawit utuhan.
4. Terakir masukan santan aduk2 tunggu sampai matang, tes rasa kemudian sajikan.

Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.