Sambal goreng kentang & krecek. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kamu bisa memasak Sambal goreng kentang & krecek memakai 10 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal goreng kentang & krecek
- persiapkan 3 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 1/2 ons krupuk kulit.
- kamu membutuhkan 1/2 kg kentang kupas potong dadu lalu cuci sampe bersih, goreng.
- persiapkan 1 sdt garam/ secukupnya Gula merah secukupnya.
- persiapkan 15 buah cabe merah.
- persiapkan 10 buah bawang merah.
- kamu membutuhkan 6 buah cabe rawit merah.
- persiapkan 4 btr kemiri.
- kamu membutuhkan 1 bks kara 65 ml.
- kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.
Sambal goreng kentang & krecek langkah pembuatan
- Siapkan bahan,goreng kentang sampe kering angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus, lalu aduk rata tambahkan air kira2 700ml masukan krupuk kulit,gula merah dan garam.
- Tambahkan santan masak dengan api sedang cenderung kecil, Biarkan air sampe menyusut, dan agk kering, masukan kentang aduk rata, tes rasa, kalau aku kasih sedikit penyedap,angkat sajikan.
Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.