Tips membuat Menu Mantap Sambel Goreng Krecek + Tetelan

Sambel Goreng Krecek + Tetelan. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Sambal Goreng Krecek yang bikin nagih xixixiii. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Kamu bisa memasak Sambel Goreng Krecek + Tetelan pake 15 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Krecek + Tetelan

1. persiapkan 250 gr tetelan.
2. kamu membutuhkan 200 gr kerupuk kulit.
3. kamu membutuhkan 100 gr kacang merah.
4. kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
5. kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
6. persiapkan 2 Batang serai, geprek.
7. persiapkan 5 cm lengkuas, geprek.
8. kamu membutuhkan 65 ml santan kental.
9. persiapkan 1 liter air.
10. kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam, merica.
11. persiapkan Bumbu halus.
12. kamu membutuhkan 8 buah bawang merah.
13. kamu membutuhkan 6 buah bawang putih.
14. persiapkan 10 buah cabai keriting.
15. kamu membutuhkan 1 sdt terasi.

Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Tambahkan daging tetelan dan sedikit santan hingga daging terendam. Mulai dari sambal goreng kentang, sambal goreng hati, hingga sambal goreng krecek bisa kamu coba, tuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Sambel Goreng Krecek + Tetelan cara pembuatan

1. Rebus kacang merah dan tetelan dengan air hingga matang dengan api kecil. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis berserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas..
2. Tunggu hingga mendidih kembali, masukkan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
3. Tambahkan gula, garam, dan merica..
4. Terakhir, masukkan kerupuk kulit sedikit demi sedikit..
5. Koreksi rasa..

Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.