Cara membuat Resep masak enak Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Kamu bisa memasak Sambel goreng krecek memakai 21 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel goreng krecek

1. persiapkan 2 bungkus krupuk kulit perbngkus 5000.
2. kamu membutuhkan Secukupnya tempe.
3. kamu membutuhkan Secukupnya air /bs jg pake santan.
4. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
5. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
6. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
7. kamu membutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
8. kamu membutuhkan 1 ruas jari telunjuk kunyit.
9. persiapkan Secukupnya cabe merah & rawit.
10. persiapkan 3,5 butir kemiri.
11. persiapkan Secukupnya garam.
12. kamu membutuhkan Bumbu pelengkap :.
13. kamu membutuhkan 1-2 lbr daun salam.
14. persiapkan 1 btng sere.
15. persiapkan 4 lbr daun jeruk.
16. persiapkan Secukupnya lengkuas.
17. persiapkan Secukupnya lada bubuk.
18. persiapkan Secukupnya kaldu bubuk.
19. persiapkan Secukupnya gula pasir.
20. kamu membutuhkan Sedikit kecap.
21. kamu membutuhkan Secukupnya bawang goreng.

Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.

Sambel goreng krecek langkah pembuatan

1. Siapkan bumbu halus.
2. Iris tempe sesuai selera. rendam krecek dg air diamkan bbrp saat. Tiriskan..
3. Panaskan minyak utk goreng tempe. Goreng tempe sampe kering..
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampe beraroma, masukkan santan bumbu pelengkap kecuali kecap & bawang goreng, aduk rata. Cek rasa. Masukkan tempe aduk, biarkan bbrp saat. Masukkan krecek, aduk. Tambahkan sedikit sj kecap, aduk rata, cek rasa, biarkan sampe santan menyusut & bumbu meresap, taburi bawang goreng, aduk. Angkat sajikan..

Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.