Sambal Goreng Krecek Bulbul. Kali ini Gerry Girianza akan membuat salah satu resep makanan buatan nenek yang merupakan favoritnya saat Lebaran tiba, yaitu Sambal Goreng Krecek. Cara Menghaluskan Bumbu: Masukkan garam, merica bubuk, dan dua buah cabe merah keriting. Apabila cabe merah sudah halus, kemudian masukkan.
Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek. Kamu bisa memasak Sambal Goreng Krecek Bulbul memakai 12 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Krecek Bulbul
- kamu membutuhkan 2 genggam rambak mentah, goreng.
- kamu membutuhkan 50 gram kikil, rebus dan potong kecil2.
- kamu membutuhkan 50 gram kacang merah, rendam air minimal 1 jam.
- persiapkan 1 batang sereh, memarkan.
- persiapkan 5-10 cabe rawit hijau.
- kamu membutuhkan 5-10 cabe rawit merah.
- persiapkan secukupnya Garam, gula, merica dan air.
- persiapkan Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- persiapkan 2 cabe merah besar.
- persiapkan 3 buah cabe rawit.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Sambal Goreng Krecek Bulbul cara pembuatan
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Masukkan kikil yg sudah direbus dan dipotong kecil2, aduk rata.
- Masukkan krupuk rambak dan kacang merah. Tambahkan air sedikit, gula, garam, lada. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masak hingga rambak melunak, lalu tambahkan cabe rawit hijau. Masak lagi hingga air menyusut. Sajikan dengan nasi hangat..
Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan. Sambal krecek merupakan makanan khas Jawa. Sambal krecek memiliki rasa gurih sekaligus pedas.