Tips membuat Menu enak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Kamu bisa masak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku pake 19 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. persiapkan 1 kg kentang potong dadu dan goreng.
2. persiapkan 1/2 kg hati sapi.
3. persiapkan 500 gram krecek (krupuk kulit sapi).
4. persiapkan 1 liter santan dari 1 buah kelapa.
5. kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
6. persiapkan 3 lembar daun jeruk.
7. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
8. persiapkan 10 buah cabe kecil /japlak.
9. kamu membutuhkan 3 sdm gula merah sisir.
10. persiapkan 1 sdt gula putih.
11. persiapkan 1 sdm garam menyesuaikan.
12. persiapkan 1 bks royco sapi.
13. persiapkan Bumbu halus:.
14. persiapkan 9 butir Bawang merah.
15. kamu membutuhkan 9 siung bawang putih.
16. persiapkan 3 buah kemiri.
17. persiapkan 5 buah cabe besar merah.
18. persiapkan Pelengkap: bawang goreng.
19. kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami. Ini salah satu menu favoritnya, tapi santan yang biasa.

Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku langkah pembuatan

1. Rebus hati sapi dengan menambahkan sedikit garam sampai mengeras, angkat potong dadu.
2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco..
3. Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata. Tambahkan santan. Tunggu sampai santan mendidih..
4. Masukan krecek dan cabe rawit utuh, masak sampai airnya habis (sat)..
5. Siap disajikan..

Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan jika sudah sisinkan terlebih Resep Nasi Goreng Magelangan ala Warung Burjo. Bumbu Dasar Sambal Goreng ini bisa anda pakai untuk sambal goreng apa saja, jika tidak suka hati tinggal ganti isinya. Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.