Resep: enak Sambel Goreng Krecek

Sambel Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Kamu bisa memasak Sambel Goreng Krecek memakai 22 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Krecek

1. kamu membutuhkan 50 gr kerupuk kulit/krecek.
2. persiapkan 100 gr kentang, cuci bersih, potong dadu, goreng setengah kering.
3. kamu membutuhkan 50 gr buncis diiris serong atau kapri, siangi, cuci bersih.
4. persiapkan 500 ml air kelapa/air biasa.
5. persiapkan Bumbu Halus:.
6. persiapkan 10 buah cabe merah keriting.
7. persiapkan 5 buah cabe domba.
8. persiapkan 7 butir bawang merah.
9. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
10. persiapkan 1 sdt terasi Medan.
11. kamu membutuhkan 1 sdm gula merah.
12. kamu membutuhkan Bahan lainnya:.
13. kamu membutuhkan 1 sachet santan instan.
14. kamu membutuhkan 1 papan petai.
15. kamu membutuhkan 25 gr udang kering manis/rebon.
16. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
17. persiapkan 7 buah cabe domba.
18. kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
19. kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
20. persiapkan secukupnya garam.
21. persiapkan Bahan pelengkap:.
22. persiapkan secukupnya Bawang goreng.

Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.

Sambel Goreng Krecek cara pembuatan

1. Tumis bumbu halus, petai, udang kering, dan bumbu lainnya hingga harum..
2. Masukkan santan instan dan 500 ml air (air bisa dikurangi sesuai selera jika ingin sambal yang lebih kering)..
3. Setelah mendidih, masukkan kerupuk kulit, kentang goreng dan buncis/kapri. Masak hingga matang..
4. Tes rasa, sajikan. Taburi dengan bawang goreng..

Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.