Resep: Mantap Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan bawang. Kamu bisa masak Sambal Goreng Krecek memakai 17 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Krecek

1. kamu membutuhkan 3 potong tahu putih.
2. persiapkan 2 kentang ukuran sedang.
3. persiapkan 1 bungkus krupuk Krecek.
4. persiapkan 1,5 gelas santan.
5. kamu membutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
6. persiapkan 5 bawang merah.
7. kamu membutuhkan 4 Bawang putih.
8. persiapkan 2 kemiri.
9. kamu membutuhkan Bumbu Cemplung :.
10. kamu membutuhkan Daun salam.
11. kamu membutuhkan Daun jeruk.
12. persiapkan Sereh.
13. persiapkan Lengkuas.
14. persiapkan Gula merah (optional).
15. kamu membutuhkan Gula pasir.
16. kamu membutuhkan Garam.
17. kamu membutuhkan Kaldu jamur.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.

Sambal Goreng Krecek cara pembuatan

1. Goreng tahu yang sudah dipotong kotak kecil. Goreng kentang yang sudah dipotong kotak kecil juga. Siapkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan juga bumbu Cemplung..
2. Setelah bumbu tumis sudah matang wangi, masukkan tahu, kentang, telur puyuh dan Krecek. Tuang air secukupnya. Aduk merata.
3. Setelah meresap dan agak menyusut, masukkan air santan. Aduk perlahan. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur.
4. Tunggu hingga matang dan air santan agak menyusut (me: senang yang ada kuahnya. Tergantung selera ya..) Koreksi rasa. Sambal goreng Krecek siap dinikmati.

Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.