Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Tahu Tempe. bismillah ketemu ComBo Ngabibita lagi nih. minggu ini temanya recook salah satu team local ComBo yg bakal lengser, Teh Opi Terimakasih untuk kerjakeras nya setahun kebelakang ya teh. semoga kedepannya ComBo makin kompak dan makin bersinar 😆. Terdengar seru bukan? (Foto: Isna Sutanto). Kamu bisa masak Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe pake 22 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe
- kamu membutuhkan 2-3 bh Tahu Merah.
- persiapkan 50 gram tempe.
- kamu membutuhkan 1 ons Krecek.
- persiapkan Santan.
- persiapkan Air.
- persiapkan Minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan 1 papan Pete.
- kamu membutuhkan 5-6 bh cabe Domba (me : setan 😂).
- persiapkan Bumbu Bumbu nya :.
- kamu membutuhkan Cabe Merah.
- persiapkan Tomat.
- persiapkan 2 siung Bawang Putih.
- kamu membutuhkan 4 bt Bawang Merah.
- kamu membutuhkan Garam.
- persiapkan Gula Merah.
- persiapkan Kunyit.
- persiapkan Kemiiri.
- persiapkan Jahe geprek.
- persiapkan Sereh geprek.
- persiapkan Daun Jeruk.
- persiapkan Salam.
- persiapkan Lengkuas. Geprek.
Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga dengan rasa super pedas dari cabai rawit serta cabai merah. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.
Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe cara pembuatan
- Sambil menyiapkan bahan yg lain rebus cabe merah dan tomat sampe masak untuk mendapatkan warna yg merah cantik pd samgor.Setelah matang blender halus / seperlunya jk ga suka terlalu halus..
- Siapkan tahu, tempe,cuci dan potong2.Siapkan santan dari 1/4 bt kelapa.Cuci bersih krecek.Pete bersihkan per mata bisa dibelah 2.Sisihkan semuanya..
- Iris / cincang baput dan bamer.Haluskan Kunyit,dan kemiri.Siapkan juga salam,daun jeruk,sereh,langkuas,jahe.Sisihkan dahulu..
- Panas kan minyak.Tumis kunyit halus aduk2,Selanjutnya masukkan cabe giling.aduk2 biarkan sampe harum masukkan tahu dan tempe aduk2 rata.Tambahkan air secukupnya saja.Biarkan sesaat..
- Selanjutnya masukkan santan, salam lengkuas,sereh jahe daun jeruk, garam dan gula, Pete.Setelah benar2 mendidih masukkan Krecek dan Cabe domba merah masak sampe Krecek matang. Cek rasa jangan lupa. Siap di hidangkan..
Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih dan cocok sekali dihidangkan dengan gudeg. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah!