Resep: lezat Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek

Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek. Sambal yang satu ini cocok banget disajikan dengan nasi hangat, dengan tambahan kacang Kapri dan kacang Tolo yang membuat sambal krecek ini enak banget, ada. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya. Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia khas daerah Jogja dan biasanya Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini disajikan bersama dengan Gudeg.

Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Yuk, kita sajikan bersama nasi liwet! Kamu bisa masak Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek pake 18 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek

1. persiapkan 250 gram kacang tolo, rendam semalaman.
2. kamu membutuhkan 1 bungkus krecek.
3. kamu membutuhkan 6 tahu goreng potong dadu.
4. persiapkan 10 butir telor puyuh rebus (tergantung selera yaaaa).
5. persiapkan 65 ml santan instant.
6. kamu membutuhkan 10 buah cabe rawit merah biarkan utuh.
7. kamu membutuhkan Bumbu.
8. persiapkan 8 siung bawang merah.
9. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
10. persiapkan 10 buah cabe kriting.
11. persiapkan seruas jari kunyit.
12. kamu membutuhkan seruas jari jahe.
13. persiapkan 3 butir kemiri.
14. persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. kamu membutuhkan seruas jari lengkuas geprek.
16. persiapkan 2 lembar daun jeruk.
17. kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
18. kamu membutuhkan secukupnya garam,gula & kaldu jamur (gula bisa pake gula merah).

Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo, Pendamping Mantap untuk Nasi Liwet. Sambal goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang mungkin udah banyak dikenal banget nih dibeberapa daerah. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Sambel Goreng Kacang Tolo Krecek langkah pembuatan

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam dan lengkuas, lalu tumis sampai wangi.
2. Masukkan kacang tolo yg sudah direndam semaleman bersama tahu goreng kedalam tumisan bumbu, tumis sebentar lalu masukkan air, biarkan mendidih sambil kacang tolo-nya di cobaain tingkat keempukkannya, klo dirasa masi kurang bisa ditambah air lagi, lalu masukkan telor puyuh rebus nya.
3. Masukkan santan dan sambil terus diaduk biar ga pecah, test rasa tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
4. Terakhir masukkan cabe rawit utuh & krecek biarkan sampe krecek nya lembek, test rasa lagi, tunggu sampe kuah berkurang (aku sukanya sampe kering bgt)..

Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Nasi anget + opor ayam bagian paha + sambel krecek. Saat disela sela kita sedang menikmati potongan kecek yang terperangkap tak. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.