Tips membuat Resep masak lezat Sambel goreng krecek (rambak)

Sambel goreng krecek (rambak). Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah.

Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat menjadi krupuk krecek atau banyak yang mengenalnya dengan krupuk rambak. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Kamu bisa masak Sambel goreng krecek (rambak) pake 12 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel goreng krecek (rambak)

1. persiapkan 250 gr krecek/ rambak sapi.
2. kamu membutuhkan 1 potong tempe.
3. persiapkan Bumbu.
4. persiapkan 5 bawang putih.
5. kamu membutuhkan 7 bawang merah.
6. persiapkan 10 cabe keriting.
7. persiapkan 10 cabe rawit.
8. kamu membutuhkan 3 lb daun salam.
9. persiapkan 2 lb daun jeruk.
10. kamu membutuhkan Gula.
11. kamu membutuhkan Garam.
12. kamu membutuhkan Santan kental.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Shutterstock/hilmawan nurhatmadi Ilustrasi kerupuk rambak mentah yang jadi bahan sambal goreng krecek.

Sambel goreng krecek (rambak) langkah pembuatan

1. Tempe diiris kecil2, digoreng sebentar biar gak hancur. Sisihkan.
2. Krecek dicuci bersih, dipotong2. Sisihkan.
3. Bawang putih, bawang merah, cabe keriting, rawit, garam dihaluskan.
4. Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun salsm. Daun jeruk, laos. Beri sedikit air, tempe dan krecek dimasukkan..
5. Tes rasa, klu sdh pas beri santan sedikit. Tunggu sampai air habis/mengering..
6. Sambel goreng krecek siap disajikan.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami.