Cara membuat Resep masak enak Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan bawang. Kamu bisa masak Sambal Goreng Krecek pake 18 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Krecek

1. persiapkan 2 mangkok krecek kerupuk, kira kira 100 gr.
2. kamu membutuhkan 6 buah tempe kecil bungkus daun.
3. kamu membutuhkan 4 sdm Fiber creme.
4. persiapkan secukupnya Cabe rawit.
5. kamu membutuhkan 2 irisan tebal lengkuas, geprek.
6. persiapkan 3 lembar daun salam.
7. kamu membutuhkan 1 keping gula jawa, sisir.
8. persiapkan Garam, gula pasir.
9. persiapkan 1 batang serai.
10. persiapkan secukupnya Air.
11. persiapkan Bumbu halus.
12. kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
13. kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
14. persiapkan 4 butir kemiri sangrai.
15. persiapkan 1/2 buah tomat merah.
16. kamu membutuhkan 7 buah cabe keriting merah.
17. kamu membutuhkan 1 sdt terasi goreng.
18. persiapkan 1 ruas kecil kunyit, optional.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.

Sambal Goreng Krecek langkah pembuatan

1. Rendam krecek kerupuk dalam air biasa, tunggu hingga lunak dan lembek. Saring, sisihkan..
2. Potong tempe dengan irisan kecil, goreng setengah matang..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk..
4. Masukkan air 200 ml dan fiber creme. Aduk rata, lalu tuang gula jawa, garam dan gula pasir. Test rasa, jika sudah pas, masukkan tempe dan krecek. Aduk rata kembali. Masak dengan api sedang..
5. Aduk sesekali dan masak hingga jumlah air menyusut. Sebelum api dimatikan, masukkan cabe rawit. Sajikan..

Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.