Sambal Goreng Krecek Pete. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Pete. Kali ini Gerry Girianza akan membuat salah satu resep makanan buatan nenek yang merupakan favoritnya saat Lebaran tiba, yaitu Sambal Goreng Krecek. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Ati Special Pete Resep Masakan Indonesia.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Kamu bisa masak Sambal Goreng Krecek Pete pake 16 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Krecek Pete
- persiapkan 75 gram kerupuk rambak.
- kamu membutuhkan 150 ml santan (75 ml santan kara + 75 ml air matang).
- kamu membutuhkan 1 sdt gula merah bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- persiapkan 1 lembar daun salam.
- persiapkan 1 cm lengkuas, geprek.
- persiapkan 1/4 sdt garam.
- persiapkan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi.
- kamu membutuhkan 4 buah cabe rawit hijau.
- kamu membutuhkan 1 papan pete, iris belah 2.
- persiapkan 100 ml air matang.
- persiapkan Bumbu Halus:.
- persiapkan 8 buah cabe merah kriting.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- persiapkan 1 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 butir tomat ceri (atau 1/2 butir tomat uk sedang).
Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng Nah setelah kita membahas tentang sambal dan pete yang menjadi bahan utama dalam membuat Resep Sambal Udang Pete Goreng. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan bawang putih.
Sambal Goreng Krecek Pete cara pembuatan
- Siapkan bahan yang akan dihaluskan, ulek bersama gula pasir, gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.
- Tuangkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan pete.
- Masukkan kerupuk, aduk hingga kerupuk kempis, ratakan dengan bumbu.
- Masukkan cabe rawit utuh, tambahkan air, aduk, koreksi rasa, matikan kompor.
Resep Sambal Goreng - Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng). Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.