Sambal Goreng Kerecek Udang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Hai teman-teman semua kali ini saya akan membuat menu spesial untuk buka puasa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap dan bisa kamu coba di rumah.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Kamu bisa memasak Sambal Goreng Kerecek Udang memakai 15 resep dan 2 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Kerecek Udang
- persiapkan 500 gram udang, bersihkan + kupas kulitnya.
- kamu membutuhkan 2 bungkus kerupuk kulit.
- kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 2 batang serai, memarkan.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- persiapkan Bumbu Halus :.
- persiapkan 6 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- persiapkan 7 buah cabe merah besar.
- persiapkan 1 sdt terasi.
- kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- persiapkan secukupnya minyak goreng.
- persiapkan secukupnya garam,.
- kamu membutuhkan secukupnya gula pasir.
- kamu membutuhkan secukupnya penyedap (optional).
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Test Kitchen Manager and Chef at Kitchen Stories. instagram.com/deepfriedtiger. "Sambal shrimp is a fiery Indonesian dish, often served with rice.
Sambal Goreng Kerecek Udang langkah pembuatan
- Tumis bumbu yg dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan serai hingga mateng. Tambahkan garam, gula + penyedap. Tes rasa. Aku halusin bumbunya pke blender + tambah air yg agak banyak jd tar ngga mesti dtambah air lagi..
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut dan berminyak. Angkat dan sajikan.. Selamat mencobaa.. 😋😋.
A must try for those who crave something spicy." Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho. Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air.