Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Gudeg komplet Khas Yogyakarta berisi gudeg, ayam kampung, tahu, dan sambal krecek yang nikmat.
Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal krecek gudeg rasanya pedas manis biasanya sebagai makanan pelengkap nasi gudeg nangka muda khas Yogyakarta atau Jogja. Nasi gudeg tidak lengkap dan sempurna bila tidak ada sambal krecek tempe ini, kalau telur. Kamu bisa memasak Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja memakai 17 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja
- kamu membutuhkan 2 bks kerupuk kulit.
- persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- persiapkan 1 bks santan instan.
- kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
- kamu membutuhkan 5-7 buah cabe rawit utuh.
- kamu membutuhkan Secukupnya garam,kaldu bubuk,gula pasir.
- persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- kamu membutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- persiapkan 8 siung bawang merah.
- persiapkan 4 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 buah tomat.
- persiapkan 3 butir Kemiri.
- persiapkan 10 buah cabe keriting merah.
- kamu membutuhkan 6 buah cabe rawit.
- persiapkan 2 sdm gula merah.
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sambal yang satu ini adalah pasangan serasinya Gudeg atau mantap dinikmati dengan nasi hangat. hati ayam dan kerecek sangat umum dimasak oleh masyarakat menjadi sambal goreng. Resep sambal goreng krecek kering, tahu, telur, dan kacang tolo yang enak khas Jogja. Saat sobat menikmat gudeg jogja, pasti akan menikmati sambal goreng kreceknya.
Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja cara pembuatan
- Siapkan semua bahan bahannya.
- Lalu haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi, setelah itu masukan kerupuk kulit.
- Tambahkan santan dan sedikit air lalu masukan sisa semua bahan, tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa masak sampai airnya menyusut, lalu sajikan.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak. Salah satu masakannya yaitu sambal krecek. Mau tahu bagaimana cara membuat Sebagaimana yang kita tahu bahwa resep sambal goreng krecek gudeg merupakan salah satu pelengkap masakan gudeg asal. Resep 'sambal krecek gudeg' paling teruji. Gudeg Jogja dan Sambal krecek. gudeg adalah makanan khas DIY.rasa manis gurihnya mantul say dinikmati bersama nasi/bubur ditambah sayur.