Tips membuat Resep masak sempurna Sambel goreng kerecek

Sambel goreng kerecek. Lihat juga resep Sambel goreng krecek kentang enak lainnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Coba yuk buat di rumah agar makan makin lahap. Membuat sambal goreng krecek tidak sesulit yang dibayangkan. Bahan utamanya adalah krecek basah, bumbu rempah, juga santan. Kamu bisa memasak Sambel goreng kerecek pake 14 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel goreng kerecek

1. kamu membutuhkan 250 gr kacang tolo.
2. kamu membutuhkan 200 gr kerecek kulit.
3. persiapkan 3 gelas santan kental (1/2 butir kelapa).
4. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
5. kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
6. persiapkan 6 siung bawang putih.
7. kamu membutuhkan 6 cabe merah tanjung.
8. persiapkan 10 butir kemiri sangrai.
9. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
10. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
11. kamu membutuhkan Sedikit gula merah.
12. persiapkan 1 sdt royco.
13. kamu membutuhkan Bumbu pelengkap :.
14. kamu membutuhkan Salam, sereh, dan laja.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek. Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Sambel goreng kerecek langkah pembuatan

1. Rendam kacang tolo sampai mengembang, rebus di air mendidih 5 menit. Matikan api. Tutup panci selama 30 menit. Setelah itu tiriskan.
2. Ulek atau belender semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dan masukan salam laja sereh. Setelah harum masukan santan kental. Masukan kacang tolo dan kerecek..
4. Tunggu sampai bumbu mengental. Tes rasa. Kemudian hidangkan..

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek. Walau suka dengan si kulit sapi goreng ini namun seumur-umur saya belum pernah memasaknya, padahal krecek sangat banyak dijual di pasar. Alasan utama adalah saya tidak tahu bagaimana cara mengolahnya, alasan ini terkesan absurd dengan banyaknya resep sambal goreng krecek di internet, dan alasan lainnya adalah rasa ragu apakah krecek yang nantinya saya beli ini akan seenak rasa krecek yang.