Martabak Manis Bersarang Cantik.
Kamu bisa masak Martabak Manis Bersarang Cantik pake 18 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Martabak Manis Bersarang Cantik
- kamu membutuhkan Bahan Adonan :.
- kamu membutuhkan 250 gram terigu protein sedang.
- kamu membutuhkan 2 butir telur.
- kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
- persiapkan 2 sdm susu bubuk.
- persiapkan 1/2 sdt garam.
- kamu membutuhkan 1/4 vanila extract.
- persiapkan 300 ml air.
- persiapkan Bahan Pengembang :.
- kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
- persiapkan 1/2 sdt soda kue.
- persiapkan 3 sdm air.
- kamu membutuhkan Olesan dan Isian :.
- kamu membutuhkan Margarin.
- kamu membutuhkan dcc.
- kamu membutuhkan Keju cheddar.
- persiapkan Kacang sangrai cincang.
- persiapkan Gula pasir.
Martabak Manis Bersarang Cantik cara pembuatan
- Campur semua bahan adonan. Aduk-aduk menggunakan whisk hingga licin. Plok-plok adonan menggunakan centong hingga kalis (cirinya, jika adonan diangkat, tidak langsung putus). Kemudian tambahkan baking powder, aduk rata, istirahatkan 2-3 jam..
- Setelah adonan diistirahatkan, panaskan teflon dengan 2 tungku yang ditumpuk. Sembari menunggu teflon panas, campur soda kue dengan 3 sdm air lalu tuang ke adonan. Aduk dan keplok-keplok lagi adonan..
- Tuang 3 centong adonan ke teflon, goyang memutar agar terbentuk pinggiran yang tipis.
- Tunggu gelembung-gelembung bermunculan. Jika gelembung sudah sampai tengah, taburkan gula pasir, kecilkan api, lalu tutup hingga matang.
- Pindahkan ke talenan/piring yang lebar. Olesi dengan margarin. Kemudian parut dcc, keju, dan taburkan kacang. Tutup/gulung martabak, olesi bagian luar dengan margarin lagi, dan potong-potong.