Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah. Hai semua,kali ini saya akan berbagi resep membuat gulai tahu atau santan tahu tempe kacang panjang ala aku yaaaaaaa,langsung saja di tonton. Resep Idul Adha: Gulai Nangka Tetelan, Kuahnya Kaya Rempah dan Gurih Banget! Ini dia resep Gulai Nangka Tetelan yang pas dimasak saat Idul Adha nanti.
Welcome drink-nya fresh, perpaduan lemon, serai dan rempah-rempah dengan rasa manis yang membuat saya lupa sedang berdiet keto dan menghindar. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Kamu bisa memasak Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah memakai 22 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah
- kamu membutuhkan 500 ml air.
- kamu membutuhkan bumbu halus:.
- kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- persiapkan 3 buah kemiri.
- kamu membutuhkan 4 ruas kunyit.
- persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt adas manis.
- kamu membutuhkan 10 buah cabe merah.
- kamu membutuhkan Pelengkap:.
- kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1 batang sereh di geprek.
- kamu membutuhkan 3 buah pekak.
- kamu membutuhkan 2 ruas jahe di geprek.
- kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas di geprek.
- persiapkan sesuai selera garam dan kaldu jamur.
- kamu membutuhkan 10 buah kacang panjang.
- kamu membutuhkan 1/4 buah nangka (utk sayur).
- kamu membutuhkan 5 buah tahu coklat.
- kamu membutuhkan 1/2 papan tempe.
- kamu membutuhkan 3 sendok fibercreme.
Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan lainnya. Rempah-rempah ini umumnya digunakan sebagai pengganti gula meja atau gula merah yang biasa Anda gunakan. Nah, Anda bisa menambahkan kapulaga ke dalam bumbu masakan kari, gulai opor, bahkan sajian makanan manis seperti kue dan roti manis. Resep Gulai Tahu Kecap, Padanan Sempurna untuk Santap Bersama Keluarga.
Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah langkah pembuatan
- Potong kacang panjang dan nangka sesuai selera cuci bersih bersama komponen bumbu dan pelengkap kecuali yg bahan kering2 ya. iris tempe pipih memanjang dan tahu menjadi 2 bagian (segitiga).
- Rebus nangka hingga empuk, sembari tumis bumbu yg sudah di haluskan, sertakan juga pelengkap dalam tumisan, kecuali pekak..
- Panaskan air, masukkan kacang panjang beserta bumbu yang sudah ditumis, tambahkan fibercreme, setelah kacang menjadi setengah matang, masukkan tempe, kemudian nangka dan terakhir tahu..
- Setelah mendidih tambahkan pekak. sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. udah deh 😊.
Gulai tahu berempah bisa jadi alternatif makanan pendamping seru di rumahmu. Tak banyak sayuran yang cocok dipadukan dengan kuah gulai. Selain kacang panjang, kamu juga bisa memilih wortel. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.