Sayur nangka. Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya.
Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia.
Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan.
Kamu bisa masak Sayur nangka memakai 14 resep dan 2 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sayur nangka
- persiapkan 1 kg nangka muda.
- persiapkan 300 gr kelapa parut (jadikan 1000 ml santan).
- persiapkan bahan bumbu :.
- persiapkan 7 bh cabe merah keriting / cabe kering,.
- kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar,.
- kamu membutuhkan 2 bji kemiri.
- persiapkan 1 cm jahe,.
- kamu membutuhkan 1 cm kunyit,.
- persiapkan 5 siung bawang merah,.
- persiapkan 4 siung bawang putih,.
- persiapkan 3 lembar daun salam dan.
- persiapkan lengkuas memarkan.
- kamu membutuhkan secukupnya garam.
- persiapkan secukupnya gula.
Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Tapi jika Anda terus menerus membeli, selain akan boros, pastinya akan ada. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
Sayur nangka langkah pembuatan
- Potong potong nangka, dan bersihkan, rebus sampai empuk, saya cuman sebentar merebusnya soalnya nangkanya empuk..
- Haluskan bumbu (saya haluskan dengan blender), tumis bumbu,, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan santan dan aduk aduk, sampai mendidih, baru masukkan nangka, masak hingga matang,, dan test rasanya, tambahkan garam dan gula atau kaldu bubuk sesuai selera..
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.