Resep: Mantap Sayur Nangka

Sayur Nangka. Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya.

Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Kamu bisa memasak Sayur Nangka pake 13 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur Nangka

1. kamu membutuhkan 1/2 kg nangka muda rebus.
2. kamu membutuhkan 10 bh tahu kuning (kecil).
3. kamu membutuhkan 1 bks santan kara.
4. persiapkan 5 bh bawang merah.
5. persiapkan 4 siung bawang putih.
6. kamu membutuhkan 3-4 bh kemiri.
7. persiapkan 1/2 potong tomat.
8. kamu membutuhkan 1 serai (memarkan).
9. persiapkan 2 iris laja.
10. persiapkan 2 lmbr daun salam.
11. persiapkan secukupnya gula pasir.
12. kamu membutuhkan secukupnya garam dan penyedap.
13. persiapkan 2 lt air.

Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Tapi jika Anda terus menerus membeli, selain akan boros, pastinya akan ada. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.

Sayur Nangka cara pembuatan

1. Cuci nangka sisihkan, potong2 tahu lalu goreng setengah matang sisihkan.
2. Ulek bumbu halus lalu goreng tambahkan daun salam, laja & serai.
3. Masukan tahu, tutup sebentar agar bumbu meresap lalu masukan nangka, tutup kembali (dengan api kecil ya).
4. Buat 2 lt santan lalu masukan ke dlm nangka yg sedang d ungkep.
5. Tunggu smpai mendidih dan siap d sajikan... yumiii... 😁😁.

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.