Tips membuat masakan enak Sayur nangka / kuah lontong sayur

Sayur nangka / kuah lontong sayur. Lontong sayur super zuper enak edisi khusus lebaran makan enak tanpa mahal. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Namun lontong sayur padang kuahnya lebih kental, berikutnya cara bikin sayur lontong medan.

Konten Video Ini Berbagi Bagaimana Cara Memasak Nangka Untuk Kuah Lontong Sayur Yg Pedas Dan Nikmat 😋. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Jika kuah sudah siap yang perlu dimasukkan selanjutnya adalah nangka muda sebelumnya sudah direbus susul dengan kacang panjang. Kamu bisa masak Sayur nangka / kuah lontong sayur memakai 22 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur nangka / kuah lontong sayur

1. kamu membutuhkan 15 potong Nangka.
2. persiapkan 1/2 bh Labu siam (potong memanjang).
3. persiapkan 2 bh wortel (potong2).
4. kamu membutuhkan 1 genggam kacang putih (aku skip lagi gak ada).
5. persiapkan 100 gr daging sapi (iris tipis).
6. kamu membutuhkan 5 btg kacang panjang (aku skip).
7. kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
8. persiapkan 5 bh Bawang Merah.
9. persiapkan 4 bh Bawang Putih.
10. persiapkan 1 ruas jahe.
11. kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
12. persiapkan 5 bh cabe keriting.
13. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. kamu membutuhkan 3 bh kemiri.
15. persiapkan Bahan lain:.
16. persiapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
17. kamu membutuhkan 3 bh Daun salam.
18. persiapkan 1 bh Serai (geprek).
19. persiapkan 2 sdm Gula merah (sisir halus).
20. kamu membutuhkan Secukupnya kaldu sapi non msg.
21. kamu membutuhkan Secukupnya Garam dan Gula.
22. persiapkan 2 Bks Santan Kara Kecil.

Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Masukkan nangka didalam panci yang telah berisikan tulang daging yang sudah direbus dan sisa kaldunya (jumlah kaldunya kira-kira satu gelas). Makanan ini khas dan cocok dimakan pada. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan lezat kuahnya karena menggunakan ebi sebagai salah satu bumbunya. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia.

Sayur nangka / kuah lontong sayur langkah pembuatan

1. Siapkan nangka, cuci bersih, rebus sampai sedikit lembut, test cucuk dengan garpu. tiriskan dan sisihkan bersama wortel dan labu siam yg sudah di potong2.
2. Daging has sapi, bekukan di freezer semalaman besoknya aku keluarin dan iris tipis..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh. Sampai harum.
4. Setelah bumbu terlihat sedikit mengkilat, masukan gula merah sisir dan sayur2 yg sudah disiangi, daging iris dan kacang. aduk hingga bumbu sedikit meresap.
5. Masukkan santan dan air secukupnya, masak hingga kacang lunak (kembali test tusuk kacang dengan garpu).
6. Biarkan mendidih hingga santan masak, juga kacang dan daging lembut. Matikan api dan sajikan.
7. Cocok ditemani peyek udang yg renyah atau ikan/telur balado. Karena aku gak bikin pedes2 biar si baby bisa ikutan makan. Jadi aku juga bikin sambel bawang. So yummyyyy......

Kuah lontong berasal dari santan kelapa yang dimasak campur dengan sayuran seperti labu atau nangka. Masing-masing daerah memiliki ciri khas lontong sayur tersendiri. Semua tergantung selera masing-masing, karena semua jenis sayur lodeh yang ada di Nusantara selalu enak dengan kuah bumbu yang pekat dan. Resep lontong sayur biasanya banyak dihidangkan pada saat hari raya Lebaran. Menurut sejarah, lontong sayur atau lebih dikenal dengan nama ketupat sayur, diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga pada Bakda Kupat Masukkan nangka muda, labu siam, dan buncis.