Sayur nangka + tahu. Lihat juga resep Sayur Nangka enak lainnya. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. Kamu bisa memasak Sayur nangka + tahu memakai 16 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sayur nangka + tahu
- kamu membutuhkan nangka mentah (cuci & rebus).
- persiapkan tahu putih (cuci dan digoreng sebentar).
- persiapkan bumbu halus :.
- kamu membutuhkan 5 buah cabe merah.
- kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
- kamu membutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
- kamu membutuhkan lengkuas.
- persiapkan kunyit.
- persiapkan daun salam.
- kamu membutuhkan sereh.
- persiapkan daun jeruk.
- persiapkan air secukupny.
- kamu membutuhkan 200 ml santan kara.
- kamu membutuhkan garam,gula,royco.
If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu. It's really delicious vegetables curry, especially if you serve it with other side dishes such as fried chicken or fish. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer serta memadukan beraneka ragam sayuran diantaranya nangka muda, kol, kacang panjang serta rebung. Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Sayur nangka + tahu langkah pembuatan
- Cuci bersih nangka lalu rebus. Cuci bersih tahu putih,beri garam lalu goreng sebentar.
- Uleg cabe merah,bawang merah,bawang putih ketumbar,kemiri,lengkuas.
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk dan sereh jika sdh wangi masukan air secukupnya lalu santan.
- Jika sudah mendidih masukan nangka dan tahu lalu masukan garam,royco dan gula koreksi rasa, siap di sajikan.
Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Lauk: Paru goreng, perkedel tahu dan kornet, sambal terasi. Menu yang satu ini pasti sangat cocok. Sambal terasi akan membangkitkan selera jika dihidangkan dengan sayur nangka.