Resep: enak Sayur nangka

Sayur nangka. Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya.

Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Kamu bisa masak Sayur nangka memakai 16 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur nangka

1. kamu membutuhkan 1/2 nangka muda.
2. persiapkan 1 butir kelapa parut.
3. kamu membutuhkan Untuk dihaluskan:.
4. kamu membutuhkan 1 sdk makan ketumbar.
5. kamu membutuhkan 4-5 butir kemiri.
6. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
7. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
8. kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
9. persiapkan Sejumput udang kering(ebi).
10. kamu membutuhkan Sejumput udang kupas.
11. kamu membutuhkan Bumbu lain:.
12. persiapkan 2 batang serai.
13. persiapkan 4 lembar daun salam.
14. kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas.
15. persiapkan Lain2:.
16. kamu membutuhkan secukupnya Bawang goreng.

Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Tapi jika Anda terus menerus membeli, selain akan boros, pastinya akan ada. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.

Sayur nangka cara pembuatan

1. Rebus nangka dengan air mendidih, setelah agak layu, matikan kompor dan tiriskan sampai airnya kering. INGAT ya, sampai kering karena air rebusan nangka pahit dan bergetah. Buang air rebusannya..
2. Haluskan dengan cara ulek semua bumbu yg perlu dihaluskan. Kalau mau diblender, kasi minyak secukupnya, jangan air ya..
3. Tumis semua bumbu yang dihaluskan, masukkan juga daun salam, sereh dan lengkuas. Jika minyak kurang, tambahkan lagi. Setelah harum, masukkan nangka. Aduk2 sampai layu..
4. Masukkan santan encer terlebih dahulu. Aduh perlahan2..
5. Masukkan santan kental, garam, gula dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa..
6. Sajikan dengan bawang goreng..

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.