Resep: Mantap Sayur Nangka

Sayur Nangka. Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya.

Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Kamu bisa masak Sayur Nangka pake 13 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur Nangka

1. persiapkan 1/4 kg nangka muda cincang.
2. kamu membutuhkan 1/2 scht Santan instan.
3. kamu membutuhkan 1 ruas Lengkuas.
4. persiapkan 2 lmbr daun salam.
5. persiapkan 1 keping gula jawa.
6. kamu membutuhkan 1 bgks kaldu ayam.
7. persiapkan Bumbu halus:.
8. persiapkan 5 bh bawang merah.
9. persiapkan 4 bh bawang putih.
10. persiapkan Merica.
11. kamu membutuhkan Ketumbar.
12. persiapkan 1 ruas kunyit dan jahe.
13. persiapkan 15 bh cabe merah.

Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Tapi jika Anda terus menerus membeli, selain akan boros, pastinya akan ada. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.

Sayur Nangka langkah pembuatan

1. Rebus nangka terlebih dahulu.
2. Haluskan bumbu, kecuali cabe. Cabe di haluskan secara terpisah..
3. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum..
4. Tambahkan 4 gelas air, masukkaan nangka yg sudah di rebus. Tambahkan gula jawa dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih..
5. Masukkan santan yg telah dilarutkan dengan segelas air. Aduk aduk sampai mendidih..
6. Ambil beberapa bagian untuk sayur dengan varian rasa gurih/tidak pedas..
7. Tumis cabe yg telah dihaluskan hingga matang, lalu masukkan ke dalam sisa sayur yg masih di panci..
8. Masak dengan api kecil sambil di aduk aduk..

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.