Sayur Nangka. Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya.
Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Kamu bisa memasak Sayur Nangka memakai 14 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sayur Nangka
- kamu membutuhkan 1 kg nangka muda,, potong".
- kamu membutuhkan 1 butir kelapa (sy 1 bks santan kara).
- kamu membutuhkan Peras,, bagi menjadi 2 bagian encer dan kental.
- kamu membutuhkan 2 batang serai, geprek.
- persiapkan 3 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- persiapkan 10 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
- persiapkan 10 bh cabe merah keriting.
- kamu membutuhkan 3 butir kemiri,, sangrai.
- persiapkan Sejempol lengkuas.
- persiapkan 1 sdt ketumbar.
- kamu membutuhkan 1/2 jempol kunyit.
- kamu membutuhkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Tapi jika Anda terus menerus membeli, selain akan boros, pastinya akan ada. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
Sayur Nangka cara pembuatan
- Rebus nangka hingga empuk,, tambahkan garam...
- Tumis bumbu halus + serai dan daun salam hingga harum..masukkan ke dalam rebisan nangka,, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk,, icip rasa..
- Terakhir masukkan santan,, kecilkan api,, masak hingga mendidih..
- Angkat dan Sajikan,, paling pas disajikan dengan ikan asin dan sambel tomat. 👍👍.
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.