Martabak Manis Lenggang.
Kamu bisa masak Martabak Manis Lenggang memakai 11 resep dan 10 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Martabak Manis Lenggang
- persiapkan 3/4 kg Tepung terigu pro sedang.
- persiapkan 900 ml air.
- kamu membutuhkan 10 sdm gula pasir.
- kamu membutuhkan 2 sdt baking powder.
- kamu membutuhkan 2 sdt baking soda.
- kamu membutuhkan 3 butir telur.
- persiapkan 2 sdt vanili.
- kamu membutuhkan Bahan topping (sesuai selera) :.
- persiapkan Mentega.
- kamu membutuhkan Meises.
- persiapkan Keju parut.
Martabak Manis Lenggang cara pembuatan
- Campur semua bahan kecuali baking soda aduk" menggunakan whisk/sendok hingga merata.
- Kemudian tutup menggunakan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah satu jam buka adonan apabila terdapat banyak rongga" kecil itu berarti baking powder bekerja dengan baik.
- Aduk adonan dan masukkan baking soda kedalam adonan kemudian aduk kembali.
- Panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil.
- Setelah teflon panas masukkan satu sendok sayur ke dalam teflon masak menggunakan api kecil.
- Tunggu hingga adonan berongga kemudian tutup teflon.
- Setelah matang merata angkat.
- Olesi dengan mentega kemudian taburi dengan meises+keju lalu lipat dan tekan bagian pinggirnya agar menyatu.
- Selesai.