Resep: enak Sayur Nangka / Gulai Cubadak

Sayur Nangka / Gulai Cubadak. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste. This particular gulai nangka I have in this post is one of the popular gulai in West Sumatra, the Minang ethnic in.

Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. • Gulai Cubadak ( Gulai Nangka ) khas restaurant Padang. Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Ibarat sayur tanpa garam, jika rumah makan padang tidak menyediakan olahan cubadak gulai nangko mudo dan ada juga nangka masak kalio atau kalio nangka di dalamnya. Kamu bisa masak Sayur Nangka / Gulai Cubadak pake 18 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur Nangka / Gulai Cubadak

1. persiapkan 1/4 bh Nangka kupas siangi rebus.
2. kamu membutuhkan 1 genggam Buncis siangi potong serong.
3. kamu membutuhkan 200 gr Daging Tetelan potong potong.
4. persiapkan Bumbu halus.
5. kamu membutuhkan 10 bt Bawang merah.
6. kamu membutuhkan 7 Siung bawang putih.
7. kamu membutuhkan 1 ruas Jahe.
8. persiapkan 1 jari kunyit.
9. persiapkan 3 bh Kemiri sangrai.
10. kamu membutuhkan 1 sdm rata Ketumbar sangrai.
11. persiapkan 10 buah cabai kriting atau 7 buah cabai besar biasa.
12. persiapkan Secukupnya cabai rawit utuh optional.
13. persiapkan 1 lb Daun kunyit skip lg nggak ada stok.
14. kamu membutuhkan 3 lb Daun jeruk.
15. persiapkan 2 lb Daun salam.
16. persiapkan 1 btng Serai geprek.
17. kamu membutuhkan 500 santan encer.
18. kamu membutuhkan 500 +_ Santan sedang kentalnya.

Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and When I served my lontong sayur Padang, I didn't add red and cassava crackers. Instead, I had garlic crackers and made sambal lado mudo (green chilies. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Sayur Nangka / Gulai Cubadak cara pembuatan

1. Tumis semua bahan bumbu tumis dengan minyak secukupnya bersama semua rempah daun hingga harum dan matang.
2. Masukkan tetelan masak hingga berubah warna tuangi santan encer.
3. Masak dg api kecil hingga tetelan empuk dan santan menyusut.
4. Masukkan santan yg sedang kentalnya secukupnya, rebusan nangka potongan buncis garam dan gula tes rasa dan masak hingga semua matang.
5. Sajikan.

Jika iya, sesekali coba masak sendiri di Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan. Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu bumbunya? tenag dibawah ini sudah saya tulis semua, anda tinggal baca dan siapkan bahan bahan-nya. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Indonesian main dish Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda.