Tips membuat masakan lezat Sayur Nangka

Sayur Nangka. Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya.

Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Kamu bisa memasak Sayur Nangka memakai 15 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur Nangka

1. kamu membutuhkan 300 gram buah nangka mentah, sudah di cacah.
2. kamu membutuhkan 100 gram tetelan daging sapi, potong-potong sesuai selera.
3. persiapkan 1/3 kelapa parut diambil santannya 500ml.
4. persiapkan 2 batang sereh, geprek.
5. persiapkan 3 lembar daun salam.
6. persiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. persiapkan 2 batang sereh.
8. persiapkan 1 sdt garam.
9. kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
10. persiapkan Bumbu Halus.
11. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
12. persiapkan 3 siung bawang putih.
13. persiapkan 1 sdt ketumbar butir.
14. kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
15. persiapkan 1 sdt gula merah.

Tapi jika Anda terus menerus membeli, selain akan boros, pastinya akan ada. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.

Sayur Nangka cara pembuatan

1. Cuci bersih buah nangka muda dan tetelan daging sapi. Rebus nangka muda dan tetelan daging sapi bersama-sama hingga empuk (saya pakai presto, kurleb 5 menit)..
2. Kelapa parut diambil santannya 500 ml (100 ml santan kental dan 400ml santan encer)..
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum, masukkan nangka dan tetelan daging sapi. Aduk-aduk rata..
4. Masukkan santan encer, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih. Tambahkan santan kental, sering diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Biarkan mendidih dan airnya agak menyusut. Sajikan dengan bawang goreng..

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Mengobati Mual Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.