Cara membuat Resep masak enak Sayur nangka telur

Sayur nangka telur. Lihat juga resep Telur dadar sayur enak lainnya. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Lihat juga resep Sayur Nangka Muda & Telur enak lainnya.

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Kadangkala juga ditambah dengan telur bulat. Kamu bisa masak Sayur nangka telur pake 17 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur nangka telur

1. kamu membutuhkan 3 bungkus nangka yg sudah di potong (beli di tukang sayur).
2. persiapkan 4 butir telur rebus.
3. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
4. kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
5. kamu membutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
6. persiapkan 10 buah cabe rawit merah (cabe setan).
7. kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
8. kamu membutuhkan 1 butir kemiri.
9. persiapkan 1 ruas lengkuas.
10. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
11. persiapkan 1 ruas kunyit.
12. persiapkan 1 serai di geprek.
13. kamu membutuhkan Lada bubuk secukupnya (sy pake Ladaku).
14. kamu membutuhkan secukupnya Garam.
15. persiapkan secukupnya Gula.
16. kamu membutuhkan secukupnya Santan.
17. persiapkan Penyedap rasa secukupnya (sy pakai royco ayam).

Bumbu sayur lontong khas banjarmasin ini cuup sederhana, baik penggunaan bumbu dapur maupun cara membuatnya juga cukup mudah. bahkan jika diperhatikan lebih lanjut hampir mirip dengan. Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda. Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.

Sayur nangka telur langkah pembuatan

1. Cuci bersih nagka, kemudian rebus hingga empuk.
2. Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, lada, kemiri, cabe kriting, cabe rawit) hingga halus, mau di blender jg boleh krna kalo sy lebih suka bumbu yg di ulek, soalnya menurut sy lebih enak aja rasanya bumbu yg diulek drpda di blender, menurut sy lho ya hehehe.
3. Setelah bumbu halus, tumis bumbu, masukkan daun salam dan serai yg telah di geprek tumis hingga harum.
4. Kmudian masukkan bumbu yg sudah ditumis td ke dlm panci yg brisi rebusan nangka, dan aduk.
5. Stelah itu masukkan santan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, aduk kembali.
6. Masukkan telur rebus (telur rebus nya sy belah biar jd 8) tp kalo mau ga dibelah jg boleh, kmudian aduk lg dan koreksi rasa, jika dirasa sudah pas matikan api & sayur nangka telur siap dihidangkan.

Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan. Nangka muda juga disebut Gori dalam bahasa Jawa. Bahkan ada beberapa resep olahan nangka muda tradisional yang cukup terkenal yaitu gudeg. Makanan khas Kota Pelajar tersebut memiliki rasa manis yang berpadu dengan gurihnya lauk pauk seperti telur dan ayam. Selain gudeg, salah satu resep olahan nangka muda yang paling umum adalah sayur nangka.