Resep: sedap Sayur nangka

Sayur nangka. Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya.

Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Kamu bisa memasak Sayur nangka pake 21 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur nangka

1. kamu membutuhkan 500 gr nangka muda.
2. kamu membutuhkan 5 butir Telur rebus (bisa ayam, ati ampela, tetelan).
3. kamu membutuhkan 10 buah tahu.
4. persiapkan 2 sachet santan (Kara).
5. kamu membutuhkan 500 ml air.
6. kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
7. kamu membutuhkan Secukupnya garam dan gula.
8. kamu membutuhkan Bahan cemplung.
9. persiapkan 1 batang serai.
10. kamu membutuhkan 2 lbr Daun salam.
11. kamu membutuhkan 5 lbr Daun jeruk.
12. kamu membutuhkan Bumbu halus.
13. kamu membutuhkan 7 buah Cabe merah besar.
14. persiapkan 10 siung bawang merah.
15. persiapkan 6 siung bawang putih.
16. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas muda.
17. persiapkan 2 ruas kunyit.
18. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
19. kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
20. kamu membutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
21. kamu membutuhkan 1/4 sdt jinten.

Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang khas dimiliki oleh Indonesia, banyak masyarakat indonesia tahu akan masakan ini, tapi sedikit yang dapat memasak sayur khas daerah padang. Anda bisa saja membeli sayur nangka di warung-warung makan terdekat anda. Tapi jika Anda terus menerus membeli, selain akan boros, pastinya akan ada. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.

Sayur nangka cara pembuatan

1. Siapkan bahan. Kukus nangka yg sudah dibersihkan, hingga empuk lalu di Penyet-penyet dgn ulekan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan cemplung, Aduk2, lalu masukkan nangka aduk rata, tambahkan air dan masak hingga air sedikit menyusut.
3. Setelah itu masukkan santan aduk rata, lalu masukkan isian lainnya (tahu dan telur) masak lagi hingga mendidih, sesekali di aduk ya. Bisa di tambahkan air lagi jika dirasa kurang. Masak hingga matang sempurna. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa... Siap disajikan dgn nasi hangat, ikan asin, sambel dan kerupuk 👍.

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.