Martabak Teflon Keju Manis.
Kamu bisa memasak Martabak Teflon Keju Manis memakai 17 resep dan 10 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Martabak Teflon Keju Manis
- persiapkan Bahan A:.
- kamu membutuhkan 200 gr Tepung pro sedang.
- persiapkan 25 gr Susu Bubuk.
- kamu membutuhkan 20 gr maizena.
- kamu membutuhkan 25 gr gula pasir (klo suka manis boleh d tambah jd 30/35).
- kamu membutuhkan 300 ml Air (jgn d tuang semua, tambahkan sedikit demi).
- persiapkan 1/2 sdt vanilla.
- persiapkan 3/4 Sdt BP.
- kamu membutuhkan 1 btr Telur.
- kamu membutuhkan Bahan B:.
- kamu membutuhkan 3/4 Sdt Baking soda.
- kamu membutuhkan Sedikit pasta pandan.
- persiapkan Sedikit gula pasir untuk taburan.
- persiapkan Bahan C:.
- persiapkan Keju.
- kamu membutuhkan Susu kental manis.
- persiapkan Butter.
Martabak Teflon Keju Manis cara pembuatan
- Campur bahan A,kecuali telur dan BP. Kocok hingga tercampur rata,.
- Masukkan telur dan BP, kocok kembali hingga tercampur rata. Dan mulai muncul gelembung2 kecil.
- Diamkan adonan minimal 1jam, saya 2jam.
- Setelah adonan siap d panggang, larutkan bakin soda dg sedikit air dan beri pasta pandan. Aduk sampai tercampur..
- Panaskan teflon dengan api sedang, jgn lupa d alasi dg loyang bekas. Supaya api merata..
- Tuang adonan ke teflon, besarkan lgi api nya, supaya adonn bisa membentuk gelembung2 yg nantinya akan pecah membentuk sarang.
- Setelah adonan seperti d gambar boleh taburi gula, kecilkan api. Dan tutup.
- Jgn khawatir jika pinggiran nya sedikit gosong, karena bagian tengah masih aman kok..
- Masak sampai matang, boleh d cek dg sendok. Jika adonan d atas sudah tidak basah. Berarti sudah matang..
- Selamat mencobaa, maaf gambarnya gk full, karena d awal saya tidak yakin ini berhasil. Tp Alhamdulillah berhasil😊.