Resep: enak Sayur lodeh Nangka

Sayur lodeh Nangka. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.

Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Kamu bisa memasak Sayur lodeh Nangka pake 12 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sayur lodeh Nangka

1. kamu membutuhkan 1/4 nangka kupas.
2. kamu membutuhkan 7 biji bawang merah.
3. kamu membutuhkan 3 biji bawang putih.
4. persiapkan 5 Cabai merah.
5. persiapkan 1 ruas kunyit uk. Kecil.
6. persiapkan Secukupnya ketumbar.
7. persiapkan Terasi.
8. persiapkan Penyedap rasa / garam.
9. kamu membutuhkan Gula merah.
10. kamu membutuhkan Daun jeruk.
11. kamu membutuhkan Serai geprek.
12. persiapkan 1/2 satan kara yang harga 3000an (praktis).

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.

Sayur lodeh Nangka cara pembuatan

1. Cuci bersih potongan nangka kemudian rebus setengah matang.
2. Ulek bumbu sampai halus, kecuali daun jeruk sama serainya (geprek aja).
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan air santan tunggu sampai mendidih.
4. Jika sudah mendidih masukkan nangka yg sudah dicuci bersih. Jangan sampai terlalu empuk yaa.... Nggak enak kalau empuks..
5. Matang hidangkan.

Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.