Ayam Popcorn Saus Mentega Balado. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.

RESEP HATI AMPELA AYAM BUMBU BALADO GURIH Aneka Resep. Ayamnya crispy di luar tapi moist di dalam dengan siraman saus mentega yang gurih. Ayam Saus Mentega (Chicken with Butter Sauce). Kamu bisa memasak Ayam Popcorn Saus Mentega Balado memakai 19 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Popcorn Saus Mentega Balado

persiapkan Bahan Ayam Popcorn.
persiapkan 250 gram daging ayam.
kamu membutuhkan 250 gram tepung terigu (boleh dicampur tepung bumbu serbaguna).
persiapkan 1-2 butir telur ayam (tergantung selera).
persiapkan secukupnya Garam halus & kaldu bubuk.
kamu membutuhkan 1 siung bawang putih haluskan.
kamu membutuhkan Bahan Saus Mentega Balado.
kamu membutuhkan 1 buah bawang Bombay (iris2 tipis pencar2).
kamu membutuhkan 1 buah tomat (potong2 kotak kecil2).
persiapkan 2 siung bawang putih (cacah halus).
kamu membutuhkan 2 sdt Margarine.
persiapkan 1 sdm Minyak Goreng.
kamu membutuhkan 4 sdm Saus Sambal (kalo suka pedas bisa pake sambel extra pedas).
kamu membutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
persiapkan 1/2 sdt Merica Bubuk (kalo ga ada ga usah pake gpp).
persiapkan 1 sdm bubuk rasa balado.
persiapkan 2 sdt gula.
persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
kamu membutuhkan Sedikit Air.

Udah bosen sama yang namanya ayam yang digoreng-goreng mulu, akhirnya nyari deh mo diapain lagi ni ayam. dan pilihan pun jatuh pada Ayam Saus Mentega, ternyatahh begitu nyobain, wuihhh. nendang bangett, langsung jatuh cintrong deh. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Oke, mudah dan gampang kan cara membuat Resep Masakan Ayam Saus Mentega di atas. Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu.

Ayam Popcorn Saus Mentega Balado cara pembuatan

Cuci bersih daging ayam, potong2 kecil. Boleh dadu atau abstrak sesukanya. Tergantung bagian daging ayam yg diambil. Yg penting buang semua tulang (fillet)..
Kocok 1-2 butir telur ayam dalam mangkuk. Kalo aku suka pake 2 butir biar lebih maknyuss dan tebel ayam popcornnya. Masukkan potongan2 ayam tadi ke dalam kocokan telur..
Campur tepung terigu (boleh mixed dengan tepung serbaguna kalo mau langsung ada rasa) dengan garam halus dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..
Tuangkan tepung terigu yg telah dibumbui tadi ke dalam mangkuk berisi kocokan telur ayam yg sudah di masukkan potongan2 daging ayam tadi. Aduk2 hingga menyatu dan baluri rata ke permukaan potongan2 ayam tadi..
Panaskan minyak goreng, setelah panas agak kecilkan api. Goreng adonan ayam tadi dengan api sedang sambil di aduk2 dalam minyak agar ayam matang rata dan ayam popcorn tidak menempel satu sama lain. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dalam wadah..
Siapkan bahan2 membuat saus. Panaskan 1 sdm minyak goreng + 2 sdt margarine ke dalam kuali. Kecilkan api. Tumis bawang putih, bawang bombai dan potongan2 tomat hingga harum. Masukkan semua bumbu2 saus lainnya yg sudah disiapkan satu persatu sambil terus diaduk2 agar tidak gosong. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan semua bahan dan bumbu tercampur rata..
Masukkan ayam popcorn goreng yg sudah siap tadi ke dalam saus, aduk2 hingga saus mentega tercampur dan terbalur rata ke semua ayam popcorn. Jaga Api tetap kecil. Setelah rata dan lebih meresap. Matikan api. Pindahkan ayam ke mangkuk/piring. Hidangkan dengan nasi putih hangat. Ayam Popcorn Saus Mentega Balado siap menggoyang lidah 😚 - 🌻Unda Qy.

Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga. Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal.