Ayam Goreng Sambal Balado. AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe Panaskan minyak banyak untuk menggoreng. Kamu bisa masak Ayam Goreng Sambal Balado pake 24 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Sambal Balado
- persiapkan Ayam (potong 4 bagian/ sesuai selera).
- persiapkan daun salam.
- kamu membutuhkan daun jeruk.
- persiapkan sereh (geprek).
- kamu membutuhkan jeruk nipis.
- persiapkan air.
- kamu membutuhkan minyak goreng.
- persiapkan Bumbu halus untuk ungkep:.
- persiapkan bawang putih.
- kamu membutuhkan lengkuas.
- persiapkan bawang merah.
- kamu membutuhkan jahe.
- kamu membutuhkan kunyit.
- kamu membutuhkan kemiri.
- persiapkan ketumbar bubuk.
- persiapkan Garam.
- kamu membutuhkan Bumbu sambal balado:.
- persiapkan cabai merah keriting.
- persiapkan cabai rawit merah.
- persiapkan tomat.
- persiapkan bawang merah.
- kamu membutuhkan bawang putih.
- persiapkan garam.
- kamu membutuhkan penyedap rasa.
Goreng ayam hingga berubah warna menjadi coklat keemasan. kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado berikut ini. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap kedalam tumisan bumbu lalu. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Ayam Goreng Sambal Balado langkah pembuatan
- Cuci ayam sampai bersih dan tiriskan. Kemudian lumurin ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Masukan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh kedalam wajan tambahkan sedikit air lalu ungkep sampai air menyusut. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu sambal kemudian tumis menggunakan minyak sisa goreng ayam hingga harum, tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa, masak hingga matang..
- Masukan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal balado, aduk-aduk. Kemudian disajikan..
Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Asyiknya lagi, dalam satu paket Ayam Goreng, kamu Bumbu kecapnya sangat meresap ke dalam daging Ayam. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan. Kalau pakai terasi namanya bukan lagi Sambal Balado tapi Sambal Belacan! Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.