Resep: lezat Ayam Goreng Sambal Balado

resep masakan enak.sedap dan mudah di buat yuk masak.

Ayam Goreng Sambal Balado.

Ayam Goreng Sambal Balado Kamu bisa masak Ayam Goreng Sambal Balado memakai 13 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Sambal Balado

  1. kamu membutuhkan ayam, potong 6 atau 8 bagian.
  2. kamu membutuhkan bawang putih, geprek.
  3. kamu membutuhkan ketumbar bubuk.
  4. kamu membutuhkan Air secukupnya untuk merebus ayam.
  5. kamu membutuhkan Minyak goreng secukupnya untim menggoreng.
  6. kamu membutuhkan Bahan sambal :.
  7. persiapkan cabe merah keriting.
  8. persiapkan cabe rawit merah.
  9. kamu membutuhkan bawang merah.
  10. kamu membutuhkan bawang putih.
  11. persiapkan tomat uk sedang.
  12. kamu membutuhkan kaldu bubuk.
  13. kamu membutuhkan Garam dan gula.

Ayam Goreng Sambal Balado langkah pembuatan

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Lalu cuci bersih..
  2. Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan..
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam hinggal agak kering. Angkat dan tiriskan..
  4. Membuat sambal balado : ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah; bawang putih dan tomat..
  5. Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang..
  6. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api. Sajikan..