Ayam Goreng Balado. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat.
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Kamu bisa masak Ayam Goreng Balado memakai 12 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Balado
- kamu membutuhkan 1 ekor ayam.
- kamu membutuhkan 1 ons cabe keriting (ga semua dipake..sisain sedikit).
- persiapkan 3 buah cabe rawit.
- kamu membutuhkan 3-4 siung bawang merah.
- persiapkan 3 siung bawang putih.
- persiapkan 1 ruas jari jahe.
- kamu membutuhkan sedikit Kunyit.
- kamu membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- persiapkan sedikit Ketumbar.
- kamu membutuhkan 2 buah daun jeruk.
- persiapkan Garam.
- kamu membutuhkan 3/4 tomat.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Ayam Goreng Balado cara pembuatan
- Potong ayam menjadi 16 bagian (kebetulan suka ayam dengan potongan kecil), cuci hingga bersih.
- Haluskan ketumbar, 2 siung bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan garam kasar 1 jumput. Campurkan ke ayam yang telah dicuci, tambahkan sedikit air.
- Ungkep ayam yang sudah ditambah bumbu hingga kering, tambahkan daun jeruk.
- Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, 1 siung bawang putih, tomat, garam secukupnya.
- Goreng ayam (gunakan kuali atau penggorengan untuk ungkep sebelumnya, ayam akan jadi lebih wangi), angkat, tiriskan.
- Goreng bumbu cabe yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit garam (gunakan kuali atau penggorengan yang sama dengan kuali untuk menggoreng ayam, bumbu ayam akan meresap ke cabe).
- Masukkan ayam ke cabe yang sudah matang, aduk hingga rata.
- Ayam balado siap disajikan.
Resep Sukun Balado, Sajian Mudah dan Murah untuk Santap Siang. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on.