Tips membuat Resep masak sempurna Ayam Goreng Balado Merah

Ayam Goreng Balado Merah. Giling cabe, bawang, dan tomat menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) agar lebih mudah, tanpa memakan waktu lama. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Masukkan ayam goreng, aduk rata; Cara Pertama : Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Balado Berikut resep ayam balado.

Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Balado Merah pake 22 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Balado Merah

1. kamu membutuhkan secukupnya Air untuk merebus ayam.
2. persiapkan 1 kg Ayam (1 ekor).
3. persiapkan secukupnya Minyak goreng.
4. persiapkan secukupnya Garam.
5. persiapkan Bahan Ungkep:.
6. kamu membutuhkan 1 sdm Ketumbar halus.
7. kamu membutuhkan 2 sdt merica halus.
8. persiapkan 6-7 siung Bawang putih halus.
9. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
10. kamu membutuhkan 2-3 ruas lengkuas.
11. persiapkan 1 ruas kunyit.
12. kamu membutuhkan 3-4 buah kemiri.
13. kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
14. kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
15. kamu membutuhkan 1 batang serai geprek.
16. persiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
17. persiapkan Bahan Balado dihaluskan:.
18. persiapkan 7-8 siung Bawang merah iris.
19. persiapkan 3 siung Bwang putih iris.
20. persiapkan 10 butir cabe keriting.
21. kamu membutuhkan 5 butir cabe rawit (opsional).
22. kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Merdeka.com - Bumbu balado memang praktis, bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan. Meskipun sekarang ini sudah banyak bumbu balado instan yang bisa didapat di supermarket, bikin sendiri justru lebih sedap. Berikut ini resep bumbu balado yang praktis. Lihat juga resep Ayam Goreng bumbu Merah enak lainnya.

Ayam Goreng Balado Merah cara pembuatan

1. Potong ayam menjadi 12 bagian dan cuci bersih. Marinate ayam dengan bahan ungkep. Ungkep (Rebus ayam hingga airnya menyusut) sesekali diaduk biar bumbu tdk melekat ke panci..
2. Setelah air menyusut, angkat dan dinginkan. Boleh lebih dr 1-2 jam agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan ayam satu persatu. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Bersihkan kerak penggorengan ayam yg melekat di wajan. Kurangin minyak untuk memasak sambal balado. Panaskan kembali minyaknya..
5. Masukkan bawang merah dan bawang putih iris. Tumis hingga harum..
6. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk dan masak hingga matang. Masukkan garam secukupnya. Aduk lagi..
7. Setelah agak matang, baluri ayam dengan sambal balado. Boleh di penggorengan, boleh juga dituang di piring.Siap disajikan..

Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para pecinta pedas. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya. Silahkan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya saja. Tunggu hingga minyak goreng panas atau meletup-meletup.