Resep: lezat Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat.

Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Balado memakai 16 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Balado

1. kamu membutuhkan 1 kg ayam potong.
2. kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. persiapkan 1 sdm bawang putih halus (4 siung).
4. kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
5. kamu membutuhkan 1,5 sdt garam.
6. persiapkan 1/2 sdt gula pasir (boleh skip).
7. kamu membutuhkan 250-300 ml air.
8. persiapkan Secukupnya minyak goreng.
9. persiapkan Sambal.
10. kamu membutuhkan 24-28 buah cabai merah (130-150 gr).
11. kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
12. persiapkan 2 siung bawang putih.
13. persiapkan 3/4-1 sdt garam.
14. kamu membutuhkan 1-1,5 sdt gula pasir (sesuai selera).
15. kamu membutuhkan Sedikit air (jika diperlukan).
16. persiapkan 1 iris jeruk nipis, ambil airnya.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Ayam Goreng Balado langkah pembuatan

1. Cuci bersih ayam, tiriskan, kmdn beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Setelah itu bilas ayam sampai bersih & tiriskan..
2. Balur ayam dgn bawang putih halus, garam, merica bubuk, ratakan, kmdn ungkep ayam dgn menambahkan air, bumbui gulpas. Ungkep ayam sampai air menyusut, jgn lupa sambil ditutup wajan/panci supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin..
3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan..
4. Sambal: panaskan minyak goreng, tumis cabai merah + bawang merah + bawang putih sampai layu, kmdn blender kasar/ulek kasar..
5. Tumis kembali sambal dgn minyak bekas menggoreng tadi (minyak agak banyak), tambahkan garam & gula pasir. Boleh ditambahkan sedikit air supaya sambal tdk kering saat ditumis. Jika air sudah menyusut, beri kucuran air jeruk nipis, aduk rata, matikan api..
6. Masukkan ayam goreng ke dlm sambal & aduk rata..
7. Sajikan & selamat mencoba..

Resep Sukun Balado, Sajian Mudah dan Murah untuk Santap Siang. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on.