Ayam Goreng Balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Kamu bisa memasak Ayam Goreng Balado pake 11 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Balado

kamu membutuhkan 1 kg ayam.
persiapkan Bahan ungkep.
persiapkan 4 siung bawang merah.
kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
kamu membutuhkan lengkuas.
persiapkan secukupnya kunyit.
persiapkan air untuk mengungkep hingga terendam.
persiapkan sambal.
persiapkan 4 butir bawang merah iris.
kamu membutuhkan 2 sdm cabe giling kasar.
kamu membutuhkan 1 bh tomat.

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.

Ayam Goreng Balado langkah pembuatan

Giling bumbu ungkep, tambahkan garam. Ungkep ayam hingga air hampir surut.
Angkat ayam dr bumbu ungkep.
Goreng ayam sampai kecoklatan.
Tumis bawang merah iris sampe wangi, lalu tambahkan cabe giling, dan tomat yg sdh dpotong2..
Koreksi rasa, tambahkn garam, gula. Masak hingga sambel tanak..
Masukkan ayam, aduk rata.

Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..