Cara membuat Resep masak enak Ayam Goreng Balado Cabai Ijo

Ayam Goreng Balado Cabai Ijo. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.

Ayam balado menjadi menu bagian disetiap rumah makan padang, rasa ayam goreng yang di campur dengan cabai merah membuat makan terasa berkeringat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Balado Cabai Ijo memakai 15 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Balado Cabai Ijo

1. persiapkan 6 Potong Ayam Pejantan.
2. kamu membutuhkan Bumbu Ungkep Ayam.
3. kamu membutuhkan 3 siung Bawang Merah dan Bawang Putih.
4. kamu membutuhkan Ibu Jari Laja / Lengkuas sebesar.
5. persiapkan 1 btng Sereh.
6. kamu membutuhkan 4 lmbr Daun Salam.
7. kamu membutuhkan Garam.
8. kamu membutuhkan Kaldu Jamur.
9. persiapkan Bumbu Sambal Ijo Balado.
10. persiapkan 6 siung Bawang Merah.
11. persiapkan 1/4 kg Cabai Ijo Keriting.
12. kamu membutuhkan Garam.
13. kamu membutuhkan Kaldu Jamur.
14. persiapkan Gula Pasir.
15. persiapkan Minyak Goreng.

Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini.

Ayam Goreng Balado Cabai Ijo cara pembuatan

1. Ungkep terlebih dahulu ayam sebelum di goreng. Lembutkan "bahan bumbu ungkep ayam" lalu setelah itu panaskan minyak dan oseng bumbu lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Setelah wangi masukan air dan aduk. Setelah air mendidih masukan ayam, aduk kembali lalu tutup. Ungkep ayam hingga 30 menit..
2. Lalu haluskan "bumbu sambal cabai ijo" sambil menunggu ayam diungkep..
3. Setelah 30 menit air di ayam meresap dan tiriskan lalu siap untuk di goreng..
4. Setelah ayam sudah digoreng, panaskan minyak untuk menggoreng sambal. Goreng sambal masukan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya lalu aduk hingga matang. Setelah matang masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk rata..
5. Dan setelah tercampur rata Ayam Goreng Balado Sambal Ijo siap disajikan..

Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.