Resep: sempurna Ayam Goreng Balado 🍗

Ayam Goreng Balado 🍗. Ini resep aku dapat dari mama ku, gampang di praktekkan. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Balado 🍗 memakai 15 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Balado 🍗

1. persiapkan 1/2 kg ayam.
2. kamu membutuhkan 1 batang serei.
3. kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
4. persiapkan 500 ml air.
5. persiapkan Secukupnya garam.
6. kamu membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
7. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
8. kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
9. kamu membutuhkan 1 cm lengkuas.
10. kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
11. kamu membutuhkan 1 cm jahe.
12. kamu membutuhkan Bahan pelapis:.
13. kamu membutuhkan 100 gram cabe giling (saya pake cabe keriting).
14. kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
15. persiapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.

Bumbu-bumbu Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan air asam jawa. Duh, kebayangkan gimana nikmatnya pedasnya ayam? Sudah tak perlu diragukan lagi, bagaimana nikmatnya Ayam Goreng Balado yang satu ini. Daripada banyak cingcong, yuk langsung buat aja guys!

Ayam Goreng Balado 🍗 cara pembuatan

1. Cuci bersih dan lumuri dgn jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas lagi dengan air bersih.
2. Haluskan bumbu halus,bisa pake blender atau manual (manual ulek aja).
3. Masukan ayam di panci dan bumbu halus, tuang air, serai dan daun jeruk. Lalu ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut.
4. Angkat dan diinginkan ayam, lalu goreng jgn terlalu lama goreng nya supaya tekstur ayam tidak keras dan alot..
5. Panaskan sedikit minyak, Masak bumbu halus cabe, blender jgn terlalu halus ya supaya ada tekstur cabe nya gt. Tumis sampai cabe layu dan matang tambahkan garam, sesaat sebelum di angkat kasih perasan jeruk nipis,matikan api lalu masukan ayam goreng aduk2 sampai ayam terbalut bumbu cabe.
6. Pindah kan ke piring saji siap di nikmati, dgn nasi hangat.
7. Selamat mencoba 😊.

Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Kemudian Anda goreng ayam tersebut hingga kekuningan. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations.