Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.
Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling.
Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun.
Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik.
Kamu bisa memasak Kue Lumpang pake 7 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang
- persiapkan tepung tapioka.
- persiapkan tepung terigu.
- persiapkan gula pasir.
- kamu membutuhkan gula aren/gula merah.
- kamu membutuhkan Garam secukup nya.
- kamu membutuhkan Air secukup nya.
- persiapkan Toping : kelapa parut.
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.
Kue Lumpang cara pembuatan
- Campur tepung tapioka,tepung terigu,gula pasir,gula merah,garam,dan air,aduk sampai tercampur semua nya.
- Siapkan cetakan mangkuk2 kecil,lalu isi cetakan tersebut dgn adonan yg pertama pakai sendok sayur(setiap 1 mangkuk ukuran 1 sendok sayur ya bund).
- Kukus adonan tersebut kurang lebih 5 menitan.
- Lalu angkat dan baluri dgn kelapa parut.
- Kue lumpang siap di santap😉.
Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.