Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.

Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue Lumpang pake 11 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang

kamu membutuhkan tepung tapioka.
persiapkan tepung beras.
persiapkan gula pasir.
kamu membutuhkan santan dgn kekentalan sedang.
persiapkan vanili.
kamu membutuhkan pewarna makanan/pasta pandan.
persiapkan garam.
persiapkan 🍦toping🍦.
kamu membutuhkan kelapa parut.
kamu membutuhkan garam halus.
kamu membutuhkan daun pandan.

Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.

Kue Lumpang langkah pembuatan

Aduk kelapa parut dgn garam,kukus selama 15menit jangan lupa bagian alasi mangkok yg untuk mngukus dgn daun pandan supaya wangi....
Campur santan,gula,garam & vanili aduk menggunakan whisk sampai gula larut....
Masukkan kedua jenis tepung aduk sampai tercampur rata & tidak ada yg bergerindil....
Panaskan kukusan dgn api sedang....
Siapkan cetakan kue talam,olesi dgn minyak sayur tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan....
Kukus sampai matang kurang lebih selama 25menit. Saat mengukus buka tutup kukusan beberapa saat supaya terbentuk lesung (sayang punya saya lesungnya g kliatan😀)....
Setelah matang angkat & dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari cetakan lalu beri kelapa parut bagian atasnya....

Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.