Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Hijau enak lainnya. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.
Mulanya kue manis ini dijajakan oleh pedagang dengan cara berkeliling. Namun, lama-kelamaan kue tradisional ini pun. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kamu bisa memasak Kue Lumpang memakai 10 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Kue Lumpang
- persiapkan tp tapioka.
- kamu membutuhkan tp beras.
- persiapkan gula putih.
- kamu membutuhkan pasta pandan.
- persiapkan garam.
- kamu membutuhkan santan.
- persiapkan Toping.
- kamu membutuhkan kelapa parut.
- persiapkan garam.
- kamu membutuhkan Campur lalu kukus 10 menit.
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.
Kue Lumpang cara pembuatan
- Campurkan tp tapioka,tp beras,gula,garam aduk lalu masukan pasta dan santan aduk dengan whiks..
- Siapkan cetakan talam olesi dengan minyak sayur,panaskan dandang cetakan masukan ke dandang bila sugah beruap masukan adonan dalam cetakan talam jangan sampai penuh kira2 3/4 saja.kukus semala 20 menit.
- Bila sudah matang tunggu aga dingin keluarkan dari cetakan beri parutan kelapa yang sudah di kukus.siap di hidangkan.
- Bila sudah matang adonan memang sdikit cekung ke dalam ya.
Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman. Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.